Cafés/World Explorations - Lungos

Cape Town Envivo Lungo

Un nouveau chemin puissant et intensément torréfié 710 F /étui de 10 capsules
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CAPE TOWN ENVIVO LUNGO

Avec son arôme boisé et son amertume prononcée, ce café corsé intensément torréfié rappelle la cargaison de robusta qui a façonné les préférences des buveurs de café de la ville du Cap.’

Cet assemblage vous apporte le goût du café tel qu’on le boit au Cap.’ L’Afrique du Sud étant une étape sur les anciennes routes commerciales, les cafés asiatiques ont façonné les goûts locaux au fil du temps. Associant arabica indien et robusta, le CAPE TOWN ENVIVO LUNGO de l’assortiment EXPLORATIONS DU MONDE s’inspire de ces préférences gustatives. Ce café corsé, qui développe une note amère percutante et un arôme boisé, est notre Lungo –le plus intense. Dégustez-le comme là-bas : Ajoutez un soupçon de lait à votre café long et appréciez sa texture soyeuse.

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Voir Cape Town Envivo Lungo
  • Amertume

    ■■■■
  • acidité

    ■■■■
  • corps

    ■■■■
  • torréfaction

    ■■■■■

intensité 10

Intensité 10■■■■■■■■■■□□
Tailles de tasses
  • Ristretto
    25 ml
  • Espresso
    40 ml
  • Lungo
    110 ml
  • Cappuccino
    Recette Lait
Famille arômatique Les intenses
Notes arômatiques Grillé / Boisé

Origine

Ce Lungo très typé associe arabica indien et robusta. Le robusta mexicain lavé moyennement torréfié donne du corps à cet assemblage, tandis que les arabicas indiens à la torréfaction très foncée apportent une note amère percutante et l’arôme boisé caractéristique des fèves indiennes.

IndeMexico

TORRÉFACTION

Les robustas indiens et mexicains sont torréfiés séparément afin d’obtenir une torréfaction moyenne parfaitement maîtrisée. Les fèves d’arabica bénéficient d’une torréfaction plus forte pour une intensité renforcée.

PROFIL AROMATIQUE

Le Cape Town Envivo Lungo développe des notes boisées épicées et parfumées qui doivent leur remarquable intensité à la puissance aromatique des fèves de robusta.

amateur de Cape Town Envivo Lungo ?

Nespresso vous invite à
découvrir Stockholm Fortissio Lungo

Les capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 15 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.

PRIX TTC

10 capsules Livanto de café torréfié et moulu pour système Nespresso.

Ingrédients & allergènes

Café torréfié et moulu

Poids Net ( pour 10 capsules)

50g – 1.76oz e
Fabriqué en Suisse

2.5.0.0

LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :

  • Rapportez-les dans nos espaces de ventes Nespresso à Papeete et Punaauia
  • Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande