Cafés Vertuo/GRAN LUNGO/VERTUO

Fortado Decaffeinato

La version décaféinée de Fortado. Notes de cacao et de bois de chêne. 1139 F /étui de 10 capsules
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Capsule en aluminium recyclable et issu à 80 % d’aluminium recyclé

+ 80 % du café Nespresso est issu du Programme AAA

+ 40 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance

RICHE ET CORSÉ

Pourquoi nous l’aimons : lorsqu’il est décaféiné, Fortado Decaffeinato ne perd rien de sa puissance aromatique. Le Robusta indien rehausse de ses puissantes notes de cacao et de chêne ce Gran Lungo intense.

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Voir Fortado Decaffeinato
  • Amertume

    ■■■■
  • acidité

    ■■■■
  • corps

    ■■■■
  • torréfaction

    ■■■■

intensité 8

Intensité 8■■■■■■■■□□□□
Tailles de tasses
  • Espresso
    40 ml
  • Double
    Espresso
    80 ml
  • Grand Lungo
    150 ml
  • Mug
    230 ml
Famille arômatique Les intenses
Notes arômatiques Cacao

À L’ORIGINE

Il s’agit du café Vertuo le plus intense au format Gran Lungo désormais disponible en version décaféinée. Tout comme Fortado, Vertuo Fortado Decaffeinato est un mélange de cafés Arabica et Robusta, mais dans une version décaféinée qui ne perd rien de sa puissance et de sa force. Le choix de ce Robusta indien traité naturellement a été une évidence pour la base de ce mélange, sa qualité, son intensité unique et son corps généreux étant ses points forts. L’Arabica lavé de Colombie révèle des notes de cacao et de chêne dans ce mélange à base de Robusta qui a fait l’objet d’une torréfaction séparée. D’une part, un cycle long pour le Robusta décaféiné afin de réduire l’amertume, d’autre part, un cycle long et plus intense pour les grains colombiens décaféinés qui révèlent ainsi leurs arômes caractéristiques. Fortado Decaffeinto présente la même puissance de caractère que Fortado et une crema* tout aussi épaisse.

*mousse de café

ColombiaInde

TORRÉFACTION

Ce café Vertuo fait l’objet d’une torréfaction séparée. Elle offre au mélange toute l’intensité d’un Robusta sans âpreté. Une torréfaction longue à moyenne température permet de révéler l’intensité du Robusta indien. Nous torréfions les grains d’Arabica longuement et intensément pour que ses riches notes de cacao et de chêne apparaissent.

PROFIL AROMATIQUE

Ce café Vertuo doit son intensité et sa densité au Robusta qui apporte également de l’épaisseur à la crema* du café Fortado Decaffeinato. L’Arabica de Colombie, quant à lui, forge son caractère unique avec des notes de cacao et de bois de chêne.

L’ajout d’un peu de lait permet de conserver la puissance de caractère de ce café tout en sublimant ses notes de cacao.

*mousse de café

LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :

  • Rapportez-les dans notre espace de ventes Nespresso à Papeete
  • Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande
10 capsules FORTADO DECAFFEINATO de café décaféiné, torréfié et moulu pour système NESPRESSO. Conditionné sous atmosphère protectrice.

POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)

100 g

FABRIQUÉ EN SUISSE